Articolo di prova per testare il tema di VegVeloce.it. Antipasto vegetariano classico e velocissimo.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Porzioni: 4 bruschette
Difficoltà: Facile
Ingredienti
- 4 fette di pane rustico
- 250 g di pomodorini
- 1 spicchio d’aglio
- basilico fresco q.b.
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- sale q.b.
Preparazione
- Taglia i pomodorini a cubetti e condiscili con sale, olio e basilico.
- Tosta le fette di pane in padella o al forno per 2-3 minuti per lato.
- Strofina l’aglio sulle fette calde.
- Distribuisci i pomodorini sul pane e servi subito.
Consiglio
Servi le bruschette appena fatte, altrimenti il pane si ammorbidisce.